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Eine neue kulinarische Erfahrung in Madonna di Campiglio

Die Hauptrolle spielt: die gehobene Gourmetküche!

Das Restaurant vom Hotel Bertelli – Garant für Tradition und Unverfälschtheit

Wir im Hotel Bertelli wissen, wie wichtig es ist, den Tag mit einem guten Frühstück zu beginnen. Deshalb bietet die Küche in unserem Hotel in Madonna di Campiglio eine große Bandbreite an gesunden und unverfälschten Produkten, wie auch unsere hausgemachten Torten und Kuchen. Geschmack und Produkte spiegeln Unverfälschtheit und Güte, Gesundheit und Wohlbefinden vom ersten Morgen an wieder!

Jeden Tag erwartet Sie eine neue kulinarische Köstlichkeit, einheimische und mediterrane Gerichte, von unseren Küchenchefs aus gesunden und unverfälschten Zutaten mit Leidenschaft zubereitet. Die Qualität der heimischen Produkte wie Wild, Speck, Alpenkäse, Forellen, Pilze, Waldfrüchte und die erlesenen Äpfel aus dem Val di Non sowie modernste Küchentechniken und -technologien zusammen mit der traditionsreichen Bergküche bilden die Basis einer kreativen Küche – gesund und natürlich.

Unser Restaurant ist ideal für Kinder. Während Ihres Familienurlaubs in Madonna di Campiglio finden Sie Gerichte und Zeiten, die an die Bedürfnisse der Kinder angepasst sind.

Der Küchenchef kocht schmackhafte und nahrhafte Menüs aus erstklassigen Zutaten. Außerdem werden Suppen und Gegrilltes auf Bestellung frisch zubereitet. Bei besonderen Wünschen, zum Beispiel Diätgerichten oder Babynahrung, bitten wir Sie, uns rechtzeitig Bescheid zu sagen.

NEU 2013: Die Taverne „Il Gallo Cedrone“, Michelin-Stern

Il Gallo Cedrone - ristorante stella Michelin Madonna di CampiglioIn unserem exklusiven Restaurant in Madonna di Campiglio, ein zum Hotel gehörendes Sterne-Restaurant, in dem wir Sie auch erwarten, wenn Sie nicht in unserem Haus übernachten, können Sie Delikatessen der traditionellen Küche probieren, die mit neuen Tendenzen der mediterranen und internationalen Küche verfeinert wurden. Unser Restaurant in Madonna di Campiglio hat kürzlich den Michelin-Stern erhalten, eine Anerkennung, die den Bedürfnissen der Gäste entspricht, die eine echte kulinarische Erfahrung im Trentino machen möchten.

Die Taverne des Hotels Bertelli „Il Gallo Cedrone“ wird in den wichtigsten Gastronomieführern mit besten Beurteilungen erwähnt: Bibenda (3 Kussmunde) Gambero Rosso (80/100), L’Espresso (14,5/20) und Guide Michelin Italien 2013 (1 Stern).

Der Weinkeller .... ein Schatz für Weinkenner

Zeit und Leidenschaft haben einen guten Weinkeller geschaffen. Die besten Weine aus dem Trentino und Südtirol stehen zur Degustation bereit. Autoktone Rebsorten bilden eine starke Verbindung mit den Düften und Geschmacksrichtungen der Produkte unserer Erde. Und dann noch der Grappa und die Brände, die mit der traditionellen gekonnt unterbrochenen Methode im Wasserbad destilliert werden. Aufmerksame Bedienung macht aus jeder geöffneten Flasche ein Event. Schließlich sind wir im Trentino – die einzige Region, die sich auf „vino“ (Wein) reimt.

Zimmer und Suiten

Preise

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